蔬脆蛋餅｜澎湖人氣外帶小吃｜下午點心必吃

在澎湖馬公市的光明路上，有一家隱藏版的人氣外帶早餐——蔬脆蛋餅。
它可不是一般的蛋餅，而是以厚實的餅皮為基底，現點現煎再酥炸，外皮金黃酥脆、內層鬆軟香Q，夾入滿滿洋蔥、韭菜等蔬菜，咬下去層次分明，蔬香與蛋香在口中交織。


店家每天中午12:30開賣，常常不到傍晚就售罄，難怪會被《食尚玩家》等節目推薦。雖然僅供外帶，但建議趁熱品嚐，搭配特製醬料更是令人回味無窮。除了招牌蔬脆蛋餅，也有清爽的純蛋餅與風味獨特的咖哩酸菜蛋餅，無論是蔬食愛好者或葷食饕客，都能找到自己的心頭好。


地點：澎湖縣馬公市光明路45號
營業時間：每日12:30-18:00，售完為止。


注意事項

• 僅供外帶，無店內座位；建議提前至店訂購。
• 建議趁熱馬上食用。

小編推薦

• 蔬脆蛋餅（葷/素皆可）
• 純蛋餅（清爽版）
• 咖哩酸菜蛋餅