蔡記饌蔬食坊｜澎湖素食簡餐、自助餐推薦｜全素健康料理

澎湖的素食選擇並不多，而位於文昌街的【蔡記饌蔬食坊】正好填補了這個空缺。
這是一家小巧卻精緻的全素餐館，走進店裡便能看見琳瑯滿目的自助餐台，滿滿一排繽紛的蔬食料理，從清炒青菜、菇類料理，到南瓜、豆腐等家常菜色，選擇超過三十種以上。

老闆堅持「不油膩、不過度調味」，希望保留食材最天然的風味。
無論是一碗熱呼呼的南瓜椰漿湯，還是酥香入味的臭豆腐，都能吃出食材的本味，讓人感受到澎湖難得的素食溫度。
餐點形式以簡餐、便當及自助餐為主，不論是當地居民日常用餐，還是旅人想找份清爽的午餐，都是很棒的選擇。

雖然店內座位僅有六席，但氛圍溫馨，價格也相當實惠，很多客人選擇外帶。
值得一提的是，蔡記饌蔬食坊還提供預訂與外送服務，
讓素食者即使在澎湖這樣以海鮮聞名的地方，也能輕鬆享受到安心又豐富的素食料理。



注意事項

• 室內座位僅6席，建議電話預約。
• 只收現金，店家無提供停車位。

小編推薦

• 南瓜椰漿湯
• 素臭豆腐

地點：澎湖縣馬公市文昌街11號
營業時間：週一至週六10:30-14:00、16:30-19:30