花媽大腸香腸｜澎湖東衛必吃炭烤大腸包小腸與關東煮

走進澎湖203縣道的東衛石雕公園入口旁，一股熟悉的炭火香氣撲鼻而來，這就是「花媽大腸香腸」的魅力所在。攤位雖然簡單，但一到用餐時間，總能看到當地居民與遊客絡繹不絕地排隊，只為了嚐一口花媽手作的經典大腸包小腸。糯米腸烤得外皮金黃微脆，與帶有飛魚卵的香腸一口咬下，蒜末、酸菜的層次隨即在口中爆開，鹹香與Q彈交織，讓人直呼過癮。

除了招牌大腸包小腸，花媽還提供各式炭烤糯米腸與特色香腸，香氣濃郁又帶點古早味。攤車旁更少不了一大鍋熱氣蒸騰的關東煮，從蘿蔔、豆腐到海鮮丸子一應俱全，搭配自由取用的湯頭，既能暖胃又能增添飽足感。

花媽的攤車每日限量供應，想吃可得趁早，不少人甚至專程開車繞來一趟，只為了這份街角的炭火滋味。無論是旅行中的簡單小食，還是與朋友分享的澎湖味道，這裡都能滿足你的味蕾。


注意事項

• 銷售為每日限量，若提早售完則提早結束營業。
• 地點為行動攤車，但固定於石雕公園旁，可事先定位導航。

小編推薦

• 大腸包小腸
• 飛魚卵香腸
• 炭烤糯米腸

地點：澎湖縣馬公市東衛里5-3號（203縣道東衛石雕公園入口旁）
營業時間：每日11:00-17:00